| 代 号 | ZMQ－XNC－000－GAA－01 |
| 行政位置 | 驻马店市新蔡县顿岗乡沈岗村委 |
| 地理位置 | 东经 115 ° 06′32″，北纬32 °43 ′23 ″ |
性质与特征（单体性质、形态、结构、组成成分的外在表现和内在因素，以及单体生成过程，演化历史、人事影响等主要环境因素）
沈岗油馍始于明初，明清两代曾为朝廷贡品，有“北有道口烧鸡，南有沈岗油馍”之称。
沈岗油馍采用麦面和芝麻油为主要原料，经严格配料，精心加工而成。馍层多而薄，黄透亮，质地敬碎，稍加翻动，块如铜钱，香酥可口，多食不腻，并具有消食导滞，健脾养胄之功能。凡品尝者，皆赞不绝口。
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旅游区域及进出条件(单体所在地区的具体部位、进出交通、与周边旅游集散地和主要旅游区[点]之间关系）：
距106国道及驻新路、明临路各10公里。距驻马店市90公里，距 查岈山风景区120多公里，距薄山湖风景区110多公里，距铜山风景区150多公里。
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保护与开发现状（单体保存现状、保护措施、开发情况）
近年，沈岗农民继承发展其传统工艺，质量进一步提高，并在县城开设有沈岗油馍店。配方和制作有专人负责，
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